**跳蚤防治：餐厅卫生管理的关键一环**

跳蚤虽小，危害却不容忽视。
尤其在餐厅这样的公共场所，跳蚤不仅影响顾客体验，还可能引发卫生投诉甚至食品安全问题。
从化区作为广州的生态区域，绿化覆盖率高，但也因此更容易滋生跳蚤等害虫。
餐厅若想彻底解决跳蚤问题，需从环境治理和专业消杀两方面入手。

**跳蚤滋生的主要原因**
跳蚤喜欢潮湿、温暖的环境，餐厅的厨房、仓库、地毯缝隙等区域容易成为它们的藏身之处。
食物残渣、宠物或老鼠的活动也会加剧跳蚤繁殖。
一旦发现跳蚤，往往意味着卫生管理存在漏洞，比如清洁不彻底或垃圾处理不及时。

**有效的防治措施**
1. **环境清洁**：定期深度清洁是关键，尤其是角落、缝隙和地毯。
垃圾需密封处理，避免吸引老鼠等携带跳蚤的动物。

2. **专业消杀**：普通清洁无法完全消灭跳蚤卵和幼虫，需聘请专业消杀团队，使用针对性的药剂，并确保操作符合食品安全标准。

3. **预防措施**：安装防鼠设施，避免宠物进入厨房区域，同时保持通风干燥，减少跳蚤的生存条件。

**注意事项**
消杀过程中，餐厅需暂停营业，避免药剂污染食物。
消杀后应彻底通风，并对餐具、厨具进行二次清洁。
此外，建议定期检查，防止跳蚤再次滋生。

跳蚤防治并非一劳永逸，餐厅需建立长期的卫生管理机制，才能确保环境安全，让顾客安心用餐。