## 跳蚤防治：餐厅卫生不可忽视的隐秘角落

跳蚤这种微小的寄生虫常常潜伏在餐厅的各个角落，成为威胁食品安全和顾客健康的隐形**。
它们不仅会叮咬顾客和员工，还可能传播多种疾病，给餐厅经营带来严重的卫生隐患。

餐厅跳蚤滋生往往有迹可循。
厨房死角、地毯缝隙、座椅软垫等隐蔽处是跳蚤较爱的藏身之所。
潮湿温暖的环境为跳蚤提供了理想的繁殖条件，而餐厅丰富的食物残渣更是它们生存的**。
当发现顾客反映被叮咬，或是员工频繁出现皮肤瘙痒时，很可能已经存在跳蚤问题。

专业灭蚤需要采取科学方法。
高温蒸汽清洁能有效杀灭成虫和虫卵，对地毯、布艺家具特别有效。
药剂处理要选择对食品接触区安全的**杀虫剂，重点喷洒在墙脚线、地板缝隙等处。
保持环境干燥通风同样重要，定期清理垃圾、减少杂物堆积能有效破坏跳蚤的生存环境。

预防胜于治理。
餐厅应建立定期深度清洁制度，特别是对后厨、仓库等区域。
新进货物要严格检查，避免带入虫源。
员工卫生培训也不可忽视，提高全员的防虫意识才能构筑真正的防护网。
一旦发现跳蚤踪迹，必须立即联系专业消杀团队处理，切莫自行使用不当药剂，以免造成二次污染。

跳蚤防治是餐厅日常卫生管理的重要环节。
只有建立长效机制，才能为顾客提供安全放心的用餐环境，维护餐厅的良好形象。